Zum Unternehmen

Die Bäckerei – Konditorei Kurz wurde im Jahr 1898 gegründet. Seit 2007 werden die Geschicke des Einzelunternehmens von Hannes und Sandra Kurz geführt. Insgesamt beschäftigen wir rund 50 Mitarbeiter – überwiegend aus unserer Region.

Der Kernbereich des Unternehmens liegt in der Bäckerei. In einer modernen Backstube in Ischgl werden täglich bis zu 80 verschiedene Brot- und Gebäcksorten erzeugt und an die Kunden in Ischgl, Mathon und Galtür, sowie die 2 eigenen Filialen backfrisch ausgeliefert. Das Unternehmen betreibt zudem eine Konditorei sowie Kaffehäuser an den Standorten Ischgl und Galtür.

Hauptaugenmerk legt das Unternehmerpaar auf Produkte aus der Region mit ausgesuchten biologischen Zutaten um regionale Produkte von höchster Qualität zu erzeugen. Die Nachhaltigkeit der Produkte vom Korn bis zum erzeugten Produkt ist ein wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

Unzählige Preise bei nationalen und internationalen Wettbewerben sind für das Unternehmen ein Beweis, dass ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Erzeugung von patentierten Markenprodukten für die Region Paznaun wichtig sind und von den Kunden honoriert werden.

Hannes Kurz dazu:
„Die Grundwerte – Regionalität, Umweltschutz und Nachhaltigkeit, höchste Lebensmittelqualität, gläserne Produktion, Fairness gegenüber dem Konsumenten und Fairness gegenüber dem Erzeuger unserer Rohstoffe, werden in den nächsten Jahren noch viel mehr in unser Unternehmen einfließen und sind damit Garant für gesunde, nachhaltige und biologische Produkt aus dem Hause Kurz“

Josef Kurz 1898 bis 1935		Gebhard Kurz 1935 bis 1978		Elmar Kurz 1978 bis 2007		Hannes Kurz seit 2007