Zurück zur Übersicht Brot Spezialbrot
500 Gramm

St. Nikolauser

Nicht heilig, dafür kräftig

Kornbrot aus dunklem Weizen- und Roggenmehl, mit wertvollem Leinsamen, Sesam, Sojaschrot und Sonnenblumenkernen

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Leinsamen, Roggenschrot, Sesam, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenschrot, Roggenmalz, Hefe, Salz, Säuerungsmittel (Milch- Essigsäure), Sojamehl, Maisstärke

Nährstoffe je 100g

  • Brennwert: 1.081,7 kJ / 258,53 kcal
  • Kohlenhydrate: 34,8 g
    - davon Zucker: 1,7 g
  • Fett: 6,9 g
    - davon ges. Fettsäuren: 0,9 g
  • Eiweiß: 10 g
  • Salz: 0,8 g
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.

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