Zurück zur Übersicht Brot Spezialbrot
500 Gramm

Walnuss-Vollkornbrot

Ge-Nuss-voll

Gebacken mit Natursauerteig und 100% Weizen und Roggen-Vollkornmehl, verfeinert mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen

Zutaten

Wasser, Roggen, Weizenvollmehl, Roggenmehl, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Sauerteig, Weizenmehl, Salz, Hefe, Roggenmalz, Gewürze

Nährstoffe je 100g

  • Brennwert: 1.107,2 kJ / 264,63 kcal
  • Kohlenhydrate: 36,4 g
    - davon Zucker: 1,5 g
  • Fett: 8,2 g
    - davon ges. Fettsäuren: 0,8 g
  • Eiweiß: 8,2 g
  • Salz: 0,5 g
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.

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