Walnuss-Vollkornbrot

Ge-Nuss-voll

Gebacken mit Natursauerteig und 100% Weizen und Roggen-Vollkornmehl, verfeinert mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen

Zutaten

Wasser, Roggen, Weizenvollmehl, Roggenmehl, Walnüsse, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Natursauerteig, Weizenmehl, Salz, Hefe, Roggenmalz, Gewürze, Flohsamenschalen

Nährstoffe je 100g

Brennwert: 1.217,80 kJ / 291,06 kcal
Kohlenhydrate: 39,6 g
- davon Zucker: 1,3 g
Fett: 8,9 g
- davon ges. Fettsäuren: 1 g
Eiweiß: 8,9 g
Salz: 1,3 g

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.

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