Zurück zur Übersicht Brot Spezialbrot
500 Gramm

Kürbiskernbrot

Kleine Kerne, große Wirkung

Gebacken mit Natursauerteig, verfeinert mit Kürbiskernen, Leinsamen, Sojaschrot und Sonnenblumenkernen

Zutaten

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, Kürbiskerne, Leinsamen, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, hefe, Salz, Sojamehl, Maisstärke, Säurungsmittel (Milch-Essigsäure)

Nährstoffe je 100g

  • Brennwert: 1.107,8 kJ / 264,77 kcal
  • Kohlenhydrate: 29,30 g
    - davon Zucker: 0,8 g
  • Fett: 10 g
    - davon ges. Fettsäuren: 1,8 g
  • Eiweiß: 10,9 g
  • Salz: 0,5 g
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.

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