Zurück zur Übersicht Brot Paillasse
500 Gramm

Pain Paillasse Walnuss

Die Qual der Wal(nuss)

Französisches Baguette, von Hand gedreht, mit Walnüssen

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Walnüsse, Malzmehl, Roggenmehl, Weizenkeime, Salz, Hefe

Nährstoffe je 100g

  • Brennwert: 1.121,50 kJ / 268,04 kcal
  • Kohlenhydrate: 42,10 g
    - davon Zucker: 0,9 g
  • Fett: 6,7 g
    - davon ges. Fettsäuren: 0,6 g
  • Eiweiß: 9,1 g
  • Salz: 0,6 g
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.

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