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500 & 1000 Gramm

Roggenmischbrot

Das klassische Hausbrot

Mildes Roggenmischbrot aus Natursauerteig gebacken, gewürzt mit Kümmel, Fenchel und Koriander

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Salz, Anis, Kümmel, Fenchel, Koriander, Hefe, Weizengluten

Nährstoffe je 100g

  • Brennwert: 952,9 kJ / 227,75 kcal
  • Kohlenhydrate: 45,2 g
    - davon Zucker: 2,6 g
  • Fett: 1 g
    - davon ges. Fettsäuren: 0,2 g
  • Eiweiß: 6,7 g
  • Salz: 1,5 g
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.

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