Die Welt der Konditorei
Konditor:innen fertigen täglich kleine Kunstwerke, die besondere Momente versüßen – von klassischen Torten und Kuchen über Desserts und Sandgebäck bis hin zu saisonalen Spezialitäten wie hausgemachtem Eis, Keksen oder feinen Pralinen.
Wer Freude am Backen hat und gerne mit den Händen arbeitet, findet hier den perfekten Beruf. Mit Fingerspitzengefühl, Kreativität und viel Liebe zum Detail gestalten Konditor:innen süße Meisterwerke, probieren neue Rezepte aus und entdecken immer wieder neue Ideen. Besonders beliebte Aufgaben in der Lehrlingsausbildung: Marzipanfiguren modellieren, filigrane Dekorationen fertigen oder mit Schokolade arbeiten.
In unserer Konditorei-Backstube in Ischgl ist ein außergewöhnlich junges Team am Werk, das sich gut versteht und gegenseitig unterstützt. Neue Lehrlinge werden von Anfang an in die Abläufe eingebunden und lernen Schritt für Schritt alles, was erfolgreiche Konditor:innen auszeichnet.
Facts zum Lehrberuf Konditor:in
780
Lehrlinge im Konditorberuf in Österreich 2024
3
Jahre Lehrzeit
75%
Frauenanteil
4
Jahre bei Doppellehre mit Bäcker
Berufsbild
Bäcker:in
Berufsbild
Konditor:in
Berufsbild