Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Salz, Hefe, Olivenöl, Malzmehl, Weizensauerteig
Nährstoffe je 100g
| Brennwert | 881,6 kJ / 210,71 kcal |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 38,6 g 0,9 g |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 2,5 g 0,5 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,3 g |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
Allergene
Sojabohnen, Weizen, Schalenfrüchte, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.