Zutaten
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Salz, Hefe, Gewürze, Sauerteig, Weizenkleie
Nährstoffe je 100g
| Brennwert | 695,1 kJ / 166,13 kcal |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 32,9 g 2,1 g |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,8 g 0,1 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1 g |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
Allergene
Weizen, Schalenfrüchte, Milch, Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.