Zutaten
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Salz, Hefe, Natursauerteig, Anis, Kümmel, Koriander, Fenchel
Nährstoffe je 100g
| Brennwert | 750,2 kJ / 179,3 kcal |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 35,7 g 2,3 g |
| Fett davon ges. Fettsäuren | 0,8 g 0,1 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 1,1 g |
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
Allergene
Sojabohnen, Weizen, Schalenfrüchte, Milch, Glutenhaltiges Getreide
Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.