Benannt nach dem Gründer Josef Kurz, entstanden nach einer Idee von Hannes Kurz, federführend umgesetzt von Backstubenleiter Mario Gstöttinger. Ein reines Dinkelbrot aus Natursauerteig und dunklem Malzbier. Wunderbar schmackhaft dank Röstmalz, gesund und eigenwillig – den geben wir nicht mehr her. Außer unseren Kunden.
